정모에 나오세요. ^^

그런데 난 왜 자장면이라고 하면 맛없다는 생각이들까?

역시 ㅉ ㅏ~ 장면 이라고 해야 제맛이 나는 느낌 ^^a

하지만 올바른 표기는 자장면 입니다. ㅋ



- esamo특강: 우리가 몰랐던 짜장면의 차이

옛날 짜장-- 우리가 흔히 짜장면이라고 시키는 것. 양파, 양배추, 특히 감자를 큼직큼직하게 썰어넣고 물과 전분을 잔뜩 넣어 춘장의 맛을 연하게 만든 짜장면.


간짜장-- 춘장에 물과 전분을 넣지 않고 그냥 기름에 볶기만 하면 간짜장이 된다. 옛날짜장보다 조금 더 기름지고 짜장과 면이 따로 나온다.


삼선짜장-- 새우, 갑오징어, 해삼 등의 재료가 들어가는 고급 짜장면. 해물짜장이라고도 한다


유슬짜장-- 채소와 각종 재료를 면발과 같이 길쭉길쭉하게 썰어넣어 소스를 남기지 않고 먹을 수 있는 알뜰 짜장. 납작한 접시에 나오는 것이 특징.


유모짜장-- 중국집마다 유니, 유미짜장이란 이름으로 불리는 짜장이 바로 유모짜장. 고기를 갈아넣은 짜장.

ㅡ.ㅡ;; 역시 짜장면이라구 해야 제맛이나는 느낌...